Itsenäisyyspäivä ja samalla joulukalenterin luukku numero kuusi. Maistila - Kaira IPA. Tänään on syöty perheen kanssa hyvin. Savustettua lohta, yön yli kypsynyttä hirvenpaistia, pyyn rintapaloja muunmuassa, mutta nyt suuntaan arvioni tähän ensimmäiseen Maistila olueseen.
Tuoksussa hentoa greippiä ja havumetsää. Trooppista makeaa hedelmää myös. Kiva tuoksu. Ulkonäkö samean oranssin kuparinen. Vaahto kuohkea ja jonkin verran pitsiä jää lasin reunaan. Maku greippinen ja lievän makea. Lopussa kuiva lievä katkero, joka jää joksikin aikaa kielen päälle. Suuntuntumaltaan raikas hiilihappo ja suhteellisen tuhti, mutta kevyt runko. Yleisvaikutelmaltaan oikeinkin maukas ja raikas ipa. Ei ehkä ihan joulupöytään, mutta uudeksi vuodeksi oikeinkin passelia.
Oikein hyvää Itsenäisyyspäivää!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti