Saimaa Brewingin jouluoluella avautuu neljäs luukkukin beerventcalenterista. Tämä päivä oli myöskin töissä mielenkiintoinen, sillä kerkesin töissä olla vajaan tunteroisen, kun vaimo soitti ja sanoi, että poika oksentaa menemään. Vedettiin vaimon kanssa pitkää tikkua ja minun vuoroni oli olla kotona poitsua hoitamassa. No mutta huomenna onneksi pääsee töihin. No mutta arvioon...
Tuoksu limppuinen. Siirappia ja tummaa leipää. Aika mieto tuoksu tosin. (No sekin voi toki johtua vielä tästä perkuleen flunssasta.) Ulkonäöltään samea. Kastanjanruskea. Vaahto hento ja katoaa nopeasti pieneksi lautaksi oluen päälle. Maussa lievää paahdetta ja aavistus sokeria. Loppuveto hennon kuiva. Maku tuoksun omaan aika mieto. Suuntuntumaltaan kevyehkö ja lievän vetinen. Hiilihapotus on myös pidetty maltillisella tasolla, mutta se passaa tähän tyyliin. Yleisvaikutelmana kokeilemisen arvoinen jouluolut, jossa makeahkoa mallasta ja limppua. Oikeinkin passaisi joulupöytään kinkun kaveriksi vaikkakin on suhteellisen mieto tapaus.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti