Kalenterin luukun numero 19:sta paljastuu Malmgårdin Jouluolut, joka on tumman punahko mieto 4,5 volttinen ale.
Tuoksultaan makeahkoa mallasta, pehmyt. Karamellista ja mietoa maustetta. Kiva tuoksu vaikkakin miedohko. Ulkonäkö todella kaunis. Lievän samea, tumman syvän punertava ja vaahdoltaan hennohko ja laskettuu nopeasti hennoksi kerrokseksi oluen pinnalle. Maku miedon hapahko ja lievää pehmeää mallasta. Lievää paahdetta lopussa. Loppumaku lievän hapahkon katkeroinen. Suuntuntumaltaan lievää hiilihappoa ja rungoltaan kevyen täyteläinen. Vetisyyttä ei ole vaikkakin kyseessä mieto 4,5 volttinen olut. Yleisvaikutelmaltaan kyllä on hyvä jouluolut. Mallaspainotteinen ja lievää mausteisuutta havaittavissa, joka on ilmeisesti hiivan aikaansaannosta. Pidän kyllä tästä paljon. Joulupöytään ehdottomasti kannattaa hankkia!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti