sunnuntai 28. toukokuuta 2017

Kotiolutta : KesäIPA 2017

KesäIPA 2017


Tekasin tämän kuun alussa KesäIPAn käymään. Tarkoitus tuo IPA nauttia juhannuksena auringon paahteessa omalla valmiilla terassilla.

keskiviikko 24. toukokuuta 2017

Vihkon kätköistä : Kasteel Donker

_MG_3913

  • Olut Kasteel Donker

  • Panimo Van Honsebrouck, Belgia

  • tyyli Quadrupel

  • alc 11,0%

  • ibu 14,7, ebc 80,8

  • tarjoilulämpötila 12C


13.5.17 nautittu Kasteelin Donker. Oluttyyli Quadrupel on kyllä ehkä se suosikkini, jos vertaillaan pelkästään luostariolusia.

sunnuntai 21. toukokuuta 2017

Mallaskuun Panimo - Peltopyy Pils

_MG_3887

En erityisemmin pidä Pilseistä, mutta tällä kertaa sattui viikko sitten löytymään Mallaskuun panimon tekemää Peltopyy Pilsiä Haapajärven Alkosta. Tämän kaveriksi tein äitienpäivän aattona vaimon pyynnöstä lasagnea grillissä epäsuoralla liekillä. Lasagne on kyllä työläs valmistaa, mutta kun sen kerran tekee valkokastikkeineen päivineen, niin valmiit "einespaketit" jäävät kyllä kauppaan. Hyvän ohjeen saatte suoraan lasagnelevyjen paketin kyljestä.