Sain viikolla Olvilta postia, jossa siis oli aikaisemmassa postauksessa oleva Puolukka lonkero sekä tämä Summer Ale. Tämä on tyyliltään American Wheat Ale, joka tulee nauttia suoraan jääkaappi kylmänä. Tällä hetkellä ulkona peräti nollakeli, mutta tuuli on vielä talven suuntaisen kylmä ja todella kova. Ei ehkä paras olut tähän keliin, mutta silmät kiinni sisällä takan edessä keli on oikein kesäinen, kun vielä sulkee korvat tuolta tuulelta.
Lauantaina tuli tehtyä tämän vuoden kolmas olut. Tyyliltään Belgian Dubbel, joka maltailtaan ja humaliltaan todella simppeli: kahta mallasta ja kahta humalaa. Lisänä kandisokeria, joka kuuluu belgiolueisiin. Maltaina oli munichiä ja sahtimallasta samanverran eli 2kg. Tummaa kandisokeria laitoin 200g. Humalina toimi Hercules sekä Cascade.
Tiistaina tuli pistettyä tuo SavuAle pulloon. Lopulliseksi FG:ksi tuli 1,008, jotenka tähän olueen tuli noin 6,8 vol hiilihapotuksen jälkeen. Olut meni pulloon aivan kirkaana, jotenka tuossa sekundäärissä näköjään kannattaa antaa ainakin pari viikkoa oluen olla.
Lonkerotölkki onnistui mielestäni aivan nappiin, mutta itse lasi ei kyllä oikein onnistunut.[/caption]Sain eilen Olvilta tuotepaketin, jossa tämä Iisalmi Gin Lonkerokin oli. Viime viikon torstaina olisi oluut Helsingissä Olvin järjestämä lehdistötilaisuus tästä puolukalla maustetusta lonkerosta, johon minullekkin tuli kutsu, mutta sinne en valitettavasti saanut aikataulujani järjestettyä sekä matka Haapajärveltä Helsinkiin kestää kuitenkin sen 3,5-4 tuntia. Sekä perjantaina oli minulla vielä aika varattuna Oulun silmäpolille tarkastukseen. No anyway, itse asiin.
Itse kuvaamisen rakentamiseen meni tovi aikaa, sillä alkujaan yritin ensin itseltäni etsiä sopivata lasia lonkeron kuvaukseen. No sitähän semmoista ei oikein löytynyt, jotenka päädyin testaamaan tulppaanin sekä jenkki vehnäolut lasin kesken ja päädyin siis tähän jälkinmäiseen. Passaa ainakin mielestäni. :) Kuva session rakentelin siis saunan lauteille saunan lämmetessä. Alko kyllä loppu ajasta jo lämmin tulla, joten päädyin onnistuneen otoksen jälkeen siirtää läppärin ja kameran sekä lonkeron kera ruokapöydälle arvioimaan oluen, eiku lonkeron loppuun. Kuvasta vielä sen verran, että asetin kameran lauteelle ja tuin kameran suojan avulla objektin suunnilleen vaaka-asentoon. Salaman päälle laitoin vaalean laudeliinan ja toisella kädellä pidin tummenpaa laudeliinaa salaman edessä jonkinlaisena salaman pehmentimenä, tai mikä sen virallinen nimi nyt olikaan. Langattomalla hiirellä sitten nappasin Lightoomista käsin kuvat. Viimeistely silaus sumutepullolla, josssa vettä.
No vihdoin arvion tapaiseen. Olut, eiku lonkero on tehty pientuotajan ginistä (en tiedä mistä päin Suomea, Helsinki ehkä?) ja puolukat on kerätty käsin Kainuun metsiköstä ja niistä on purkin mukaan tehty puolukkamehua. Alkomahoolia lonkerossa on sen 5 volttia. Tölkin suhahtaessa auki, tölkistä oikein tuulahtaa puolukkan varpua ja kunnolla havumetsää. Siis jos silmät kiinni laittaa, niin on havumetsässä. Aivan mahtava tuoksu! Maussa maistuu gini ja puolukka. Ihan niinkuin purkissa luvataan. Myös havumetsä on maussa mukana.
Todella hyvää ja juotavaa lonkeroa, vaikka en ole vuosikausiin lonkeroa juonut saatika sitä ostanut. Varmasti tätä tulee ostettua kunhan se kauppoihin tulee, mutta kyllä se olut edelleenkin numero ykkönen on. :)
Arvostelu viikko sitten. Hyvää tavaraa oli, mutta viinaisuus hivenen häiritsi. Toki olut saattoi olla aavistuksen liian kylmää, mutta myös lämmetessään oli häiritsevää viinaisuutta.
Oluen speksit löytyy panimon sivuilta: https://schneider-weisse.de/en/node/50
Gluteeniton Red Ale. Lapin kansaa kyllä hemmotellaan tällä gluteenittomalla oluella. Sen verran tyylikäs tapaus tämä on ja tällä hetkellä paras olut mitä tältä panimolta on tullut maisteltua.
Foodien sivuilta ongittua:
"Gluteeniton Lapland Red Ale on rubiininpunainen ja karamellimaisen pehmeä olut. Tässä oluessa yhdistyvät irlantilaiset ale-perinteet, upeat suomalaiset maltaat ja James Hueyn Guinnessilla hankkima ammattitaito."
No sitten itse arvioon:
Perjantaina tuli mutka käytyä Oulussa silmäpolilla tarkastuksessa. Tarkastus oli ok ja todella rivakasti ohi. Emäntä halus tarkastuksen jälkeen kävästä Oulun kauppakeskus Valkeassa. Valkeaan siis. Parkkiin mentiin kaupungin alle olevaan 900 auton parkkihalli Kivisydämeen. Olipa kivutonta parkkeerausta. Valkean kauppakeskus taas oli enempi ja vähempi täynnä vaateliikkeitä, joita emme pojan kanssa jaksaneet kiertää vaan otimme ja menimme 1-kerroksessa olevaan S-Markettiin hakemaan yrttejä. Yrttejä oli suhteellisen paljon ja myös oluita löytyi runsaasti varsinkin Lapin Panimon merkeissä. Yksi niistä oli tämä Kuusi Spiced Ale.
Joensuussa sijaitseva Honkavuoren Panimo on itselleni uusi tuttavuus, jotenka Oulun reissulta jäi myös tämä käteen olutvalikoimasta. Itse olen kuullut Heili nimisestä samanpanimon vehniksestä, josta arviot on olleet ainakin hyviä. Vehnikset ainakin itselläni kuuluu ehdottomaan suosikkiin, mutta toki enemmän niitä kuluu kesällä, koska ovat yleensä suhteellisen raikkaita ja kepeitä. Panimon sivuilta löytyi kyllä Valo -vehnäolut, joka oli valittu vuoden 2017 vehnäolueksi, mutta tämä kyseinen Valo Premiumista en löytänyt muuta tietoa, kuin mitä pullossa luki. Holisuutta oluella 5,2 volttia ja muuta tietoa tästäpä ei oikein tahdo löytyä, jotenka mennäämpä itse arvioon.
