Maitokaupasta emännälle oli tarttunut käteen Rekolan Panimon - Talven Tähti olut. No eipä siinä muuta kuin maistelemaan.
Eli kyseessä 4,3 volttinen maitokauppa vahvuinen mausteolut, johon käytetty kanelia, tähtianista, neilikkaa ja kaardemummaa.
Tuoksu: Tuoksu on alkuun tervaleijonapastillinen. Mausteista kaneli ja neilikka on voimakkaimmillaan. Hivenen semmoinen yrttisnapsinen. Lämmetessään olut alkaa tuoksua melkeinpä kuvottavalle, koska muut mausteet varmaan rupeavat tulemaan esiin. Pist. 4/10
Ulkonäkö: Lasiin kaatuu tumman punaruskea, samea olut, jonka vaahto koostuu pienistä kuplista. Myös vaahto on hivenen saippuamaine. Pist. 3/5
Maku: Maku on yrttisnapsinen, tervainen. Lievää paahdetta löytyy. Runko on hyvän paksu, mutta hiilihappoja on mielestäni liikaa, vaikkakin mausteolueissa on ne yleensä hyvin esillä. Pist. 6/10
Yleisvaikutelma: Yleisvaikutelmana olut on aika voimakkaan mausteinen. Ehkäpä liikaakin, koska menee vähän liian sekavaksi. Ehkä, jos tähän saisi voimakkaamman rungon, niin voisi olla balanssissa. Pist. 10/20
Yhteispisteet : 27/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti