torstai 9. huhtikuuta 2015

Kotiolut #4-2015 : AIPA makutestissä

Lasiin torstai-illan päätteeksi otan odotuksen jälkeen Oinaanotsan neljännen kotioluen : Oinaanotsan AIPAn. Etikettejä en valitettavasti ole kerennyt suunnittelemaan "raksaharrastuksen" jäliltä, joten saa nyt mennä ilman ainakin tällä hetkellä. Viikko sitten perjantaina pullotin oluen ja nyt tämä testipullo on ollut jääkaapissa maanantaista lähtien eli 3 päivää.


Lasiin kaatuu raikkaan kukkaisen tuoksuinen olut. Tuoksu vetää tropiikin puoleen. Kiitos Amarillon. :) Tuoksusta olen aistivinani kiiviä tai jotain muuta eksoottista hedelmää. Hivenen lasiin kaataessa hiiva tuoksahtaa nokkaan, mutta peittyy humalan tuottamaan aromiin.


Ulkonäöltään samea tumman oranssinen olut, jonka vaahto jättää kivasti pitsiä lasin reunoille. Vaahto kaataessa 1 ½ sormen levyinen hento pieni kuplainen, joka häviää suhteellisen äkkiä, mutta jää oluen pintaan 1mm ohuena kerroksena.


Maultaan raikkaan hedelmällinen ja kuivahkolla katkerolla oleva olut. Katkero sitruksisen/greippisen hapahko. Jää kielen päälle kuivana elämään joksikin aikaan. Katkero myös pehmeä eikä ammu yli.


Rungoltaan keskitäyteläinen hyvällä hiilihapolla varustettu olut.

 

Yleisvaikutelmana hyvä kesäinen aromikas olut. Alkoholi lämmittää kivasti ja kuivahko katkero jää vaatimaan uutta kulausta, joten sen perusteella olut on oikein onnistunut. :)


Pisteet: 8+3+8+4+15= 38






 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti