Uuden vuoden kunniaksi mennään ipoilla. Ekana meni kolauksen jälkeen oma Uusivuosi IPA ja nyt mennään Oulun suuntaan. Sonnisaari panimon Humalaja IPA. Tämä tuli myös tilattua Alkon verkkokaupasta joulukuun alussa.
Panimon sivut: http://www.sonnisaari.com/
- tuoksu 8/10: greippiä, karamellimallasta, suhteellisen hapan tuoksultaan.
- ulkonäkö 5/5: samea, ruskean kultainen, vaahto kermaisen pehmyt ja kuohkea. Pitsi sotkee lasia reilusti, eli aivan täydellinen ulkonäkö.
- maku 7/10: verigreippinen ja reilun hapan. Katkeroltaan suhteellisen mieto.
- suuntuntuma 5/5: kevyen täyteläinen ja juurikin passeli kirpeä hiilihappo tekee oluesta juotavan.
- yleisvaikutelma 13/20: hapan ja todella maukas ipa. Katkeroa kaipaisi jonkin verran lisää, muuten kyllä tosi hyvä ipa.
- YHTEENSÄ 38/50: Hapan IPA
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti