Sain velipojalta joululahjaksi muutaman ipan, mitä hän oli tilannut Puoltasta. Tämä oli Perun käsityöpanimon tekele. Todella hapan ja maistuvaa tavaraa näin uuden vuoden kunniaksi. Extrapojot tyylikkäästä etiketistä.
Panimon sivut: http://browarperun.eu/
- tuoksu 8/10: hapan, mausteinen. Hennon hiivaisen esterinen. Kirsikan hapan tuoksuu voimakkaaksi.
- ulkonäkö 4/5: meripihkaisen punertava. Sameahko. Vaahto isokuplaista, kerman väristä, mutta suhteellisen hento.
- maku 8/10: hapan, kirsikkainen. Maustetta löytyy mustapippuria ja korianteria. Ilmeisesti hiivan tuottamana. Myös lievän siirappista sokeria joukossa. Katkeroa ei juurikaan kylläkään ole.
- suuntuntuma 5/5: Täyteläinen juotavuus, hiilihapoltaan sopivan kirpeä. Juotavuus todella hyvä.
- yleivaikutelma 15/20: Kirsikkainen ja hapan ipa. Maustetta löytyy myös. Todella hvyää ipaa, vaikkakaan katkeroa ei juurikaan ole.
- Yhteensä 40/50: Maukas IPA.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti