Tässä yksi olut vihkon kätköistä, jota vaan ei jostain syystä ole tullut reitattua blogiin asti. Nautittu 6.3.16
Eli Saksalaista Dunkelia. Tuoksussa mallasleipää ja hivenen kukkaa. Todella miellyttävän mallaspainotteinen tuoksu. Eipä voisi parempaa tuoksua tältä odottaa... Ulkonäöltään punertavan kastanjan ruskea. Vaahto kuohkean kermainen. Maultaan pehmeän lievän paahtoleipäinen ja viljainen. Ehkä jopa makean maltainen. Katkero mieto ja loppuveto hapan. Suuntuntuma täyteläinen ja hiilihapoltaan pehmeä.
Yleisarvona kuolattavan hyvä dunkkeli. Tämä myös taisi olla ensimmäinen dunkkelini ja jos ne näin hyviä on, niin kyllä on paljosta jäänyt paitsioon. Aivan loistavan maltainen olut, joka passaisi hyvin talven iltoihin, kun istuskelee takkatulen ääressä pakkasen paukkuessa ulkona. Aijai namnam...
Kunnon talviolut!
Pisteet: Tuoksu 10/10, Ulkonäkö 4/5, Maku 9/10, Runko 5/5, Yleisarvosana 18/20. Yhteensä 46/50.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti