Sain Olvilta tällä viikolla paketin, joka sisälsi hmm. olutta. Pari tölkkiä uutukaista American Brown alea ja yksi tölkki Xmas Ipaa, joka muistaakseni tuli kauppoihin viime vuoden jouluksi. Myöskin hieno Olvin kassi oli mukana saatekirjein. Kiitokset jo tässä vaiheessa Olville näytteistä. Tuota American Brown Alea rupeaa tulevalla viikolla tulemaan kauppoihin.
Kyseessä siis maitokauppainen American Brown Ale. Katkeroa 35 Ebua ja väri 70 Ebc. Humalina jenkkihumalat Willamette, Mount Hood ja Columbus. Nämä humalat ovat lähinnä yrttisiä sekä tuo Columbus on ainakin itselläni ollut joskus käytössä katkerohumalana. Muistaakseni se myös tuo lievästi sitruksisuutta olueen.
Mennäämpä arvosteluun.
- tuoksu 8/10: yrttinen, lievän kukkainen. Tuoreen oloinen. Myös lievän paahtoleipäinen ja suklainen.
- ulkonäkö 4/5: oikein mustan ruskea. Vaahto kuohkean kermainen ja pysyy hyvin, sekä tarttuu lasiin.
- maku 7/10: lievän suklainen ja lievän paahteinen. Humala on yrttinen ja lievän kukkainen sekä todella humalanöljyinen. Oikein mukavan oloinen. Katkero tulee kulauksen jälkeen ja jää lievän happamana suuhun oleskelemaan ja vaatimaan sitä seuraavaa hörppyä.
- suuntuntuma 3/5: kevyt, mutta ei lainkaan vetinen runko. Hiilihappo on ehkä mielestäni liian voimakas. Helposti juotava.
- yleisvaikutelma 12/20: oikein kiva ja aromikas ale. Helppo lähestyä ja nauttia. Tämän tyylin oluita löytyy toki maitokaupasta, mutta kyllä tämä hyvää tavaraa on. Humalointiin kaipaisin ehkä jotain uutta. Toki kyllä tätä tulee varmastikkin haettua kaappiin. Ulkonäöstä myös plussaa. Oikein kivan värikäs! :)
- YHTEENSÄ 34/50: aromikas brown ale.
Ruokasuosituksena testasin tätä grillatun lohen ja lohkoperunoiden sekä tillirahkan kanssa. Ja muuten toimii. Myös possun kanssa taitaa toimia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti