Tänään pistin Saisonin vihdoin pulloon. Tiistaina lapposin oluen sekondääriin rauhoittumaan ja tänään sekoitin oluen sekaan noin 9 litraan noin 50g panimosokeria, jotenka litraa kohti siis noin 5,5g. Eli Belgityyliin sopivasti.
Nyt vaan annetaan oluenolla pullossa ja maistellaan viikon päästä, kun olueen on kehittynyt hiilihappoja. Toki tämä olut saa olla rauhassa vaikka vuodenkin verran ja varmasti kehittyy sinä aikana, mutta tuskin se nyt niin kauan säilyy. Tai säilyisi jos ei loppuisi kesken. :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti