Belgi gluteeniton amberi lasissa näin sunnuntai-illan iltapalana.
Pullo sihahtaa kivasti ja kuohuu reippaasti pullosta ulos vaikkakin olut oli jääkaappi kylmää. Onneksi avasin tiskialtaan vieressä, joten säästyin siivoushommilta.
Tuoksussa mausteisuutta. Hiivaisuutta ja mietoa banaania. Mietoa siirappisuutta. Tieten avasin liian kylmänä oluen, koska tuoksut mietoja. Lämmetessä tuoksut paranevat ja siirappisuus ja mausteisuus tulee paremmin esiin. Myös toki alkoholi tuoksuu silloin. Ulkonäkö tumman ruskea ja samea. Vaahto olematon ja katoaa kyllä nopeasti oluesta jättäen todella hennon melkein olemattoman lautan oluen päälle. Maussa kuivaa siirappisuutta ja karamellia. Myös korianteri maistuu mausteena. Alkoholi myös lämmetessä tulee maussa esiin, mutta ei häiritsevästi. Suuntuntuma kevyehkö ja hiilihapoltaan runsas. Niinkuin belgi oluet yleensäkkin.
Yleisvaikutelmana olut on tyylipuhdas belgi. Hyvää tavaraa jälleen kyseiseltä panimolta. Ainoa miinus ehkä tästä, että olut on liian kylmää. Saisi olla sitä 12-16 asteista, jolloinka maut tulisivat paremmin esille.
- Tuoksu 6/10
- Ulkonäkö 4/5
- Maku 7/10
- Suuntuntuma 4/5
- Yleisvaikutelma 12/20
- Yhteispisteet 33
Loppuvetona : Hyvä gluteeniton olut, joka kyllä sadepäivinä maistuu. Ehkä enemmän kuitenkin talvi/syksy olut. Silloin pisteetkin voisi olla korkeammalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti